המטבח הוא יותר מסתם המקום בו אנו מכינים את ארוחות הבוקר, הצהריים והערב שלנו. בהרבה בתים זה כן הלב האמיתי של הבית, נקודת המפגש והמפגש של המשפחה או תושבי הבית. מסיבות אלו, זהו גם החלל הביתי שסובל מהבלאי הרב ביותר ושעלינו לדאוג לו ביותר. כזו היא החשיבות של המטבח.
הכנתו תמיד דורשת תחזוקה רבה, טיפול יומיומי מעולה. אם אנחנו מדברים אך ורק על בישול, זה חיוני שיש מטבח מאובזר עם אווירה נעימה, מקום בו אנו מרגישים בנוח. בפוסט הזה אנחנו הולכים לתת כמה מפתחות להשגת מטרה זו.
ישנם מספר היבטים שעלינו לקחת בחשבון: אחסון, דקורציה, מוצרי חשמל, תאורה... עם זאת, תהיה טעות להתייחס לסעיפים אלו בנפרד, מבלי לחשוב שהם חלק ממכלול. אנחנו גם לא צריכים לאבד את המטרה של להשיג חלל נעים ומוכר. לשם כך, יש צורך לספק את הנגיעות האישיות שלך. שהם מזכירים לנו שזה חלל אקסקלוסיבי, מקום המפגש שלנו בבית.
מזווה, ארונות, מקררים...
אחת הסיבות שבגללן אנחנו צריכים לדבר על חשיבות המטבח היא כי הוא כן המקום שבו מאוחסנים מזון בבית. לפונקציה זו יש לנו שורה של אלמנטים בסיסיים: מצד אחד, מקררים ומקפיאים לשמירה על טריות המזון; מצד שני, מזווה וארונות שבהם ניתן לאחסן מזונות אחרים שעלולים להיות בטמפרטורת החדר. אם המטבח שלנו קטן, יש אחרים רעיונות לאחסון שיכול גם לעזור לנו.
למרות שהמזווה כחלל המחובר למטבח יכול להיות מאוד פרקטי, אין ספק שזה יותר אסתטי להיעזר במדפים, ארונות או ארונות פתוחים שבו אנחנו יכולים למקם צנצנות זכוכית, קערות פירות ומכלים אחרים שממלאים תפקיד כפול: לאחסן ולקשט. שניים באחד.
המקרר או המקרר זה עניין אחר: אנחנו צריכים שיהיה לנו בהישג יד, אנחנו לא יכולים "להסתיר" אותו. למרבה המזל, יש בשוק מגוון עצום של עיצובים וצבעים, מקררים שלא רק תואמים את שאר הקישוט, אלא אפילו בעלי יכולת להבליט אותו. חוץ מזה, דלת המטבח הופכת לחלל מרכזי בבית, לוח עליו תולים את לוח השנה, פתקים ותזכורות, דיאטות, מגנטים למזכרת מהטיולים שלנו וציורים של הקטנטנים בבית.
לאכול ולבשל
לכל מי שאוהב לבשל, מעט ככל שיהיה, יודע היטב את חשיבות המטבח בבית. בישול יכול להיות שגרה, חובה יומיומית מעצבנת. עם זאת, גם זה יכול להיות פינוק אמיתי. תיהנו מהכנת ארוחה משפחתית או ארוחת ערב עם חברים, לבד או לחלוק סינר ותנור עם אנשים נוספים.
לכן, כדי להרגיש בנוח בזמן הכנת כל מיני מעדנים, זה חיוני שיש מטבח מאובזר היטב ומספיק מקום כדי להציג את הכישורים הקולינריים שלנו. השני (השטח הפנוי) יהיה תלוי במטרים הרבועים של המטבח ובחלוקתו. לא לכל אחד יכול להיות מטבח אי, אבל יכול להיות להם שולחן טוב ומשטח גדול.
לבשל כמשפחה זוהי פעילות שמחזקת קשרים ומחזקת את הקשרים בין החברים השונים. בנוסף, עבור הקטנים, זוהי דרך מהנה לרכוש כמה ערכים שיהיו להם חשיבות רבה בחייהם העתידיים כמבוגרים: טיפול, אחריות, עבודת צוות...
בחר את העיצוב הטוב ביותר
אנחנו לא יכולים להתעלם מזה: המטבח צריך להיות מעל הכל חלל פונקציונליכלומר, זה צריך להיות נוח ומעשי. לפעמים מטבח מעוצב בצורה גרועה יכול לגרום לכל כך הרבה קשיים במשימות היומיומיות שהוא יכול להפוך למטרד של ממש.
עם זאת, זה לא חייב להיות בסתירה עם אסתטי. הרי כדי להרגיש בו בנוח, גם מטבח חייב להיות יפה ונעים לעין. אניני טעם אומרים שזה עוזר למנות שאנחנו מכינים לצאת טוב יותר וטעים יותר.
אם מה שאנחנו מחפשים זה מטבח המתאים לצרכים היומיומיים שלנו, נצטרך לקחת בחשבון היבטים רבים על מנת ליצור את החלל המושלם. בין אם מדובר בבניה חדשה ובין אם מדובר בשיפוץ, חשוב לקבל עזרה מקצועית על מנת שיוכלו לייעץ לנו לגבי האפשרויות הטובות ביותר. הנה כמה הצעות:
מטבח כפרי
מטבח בסגנון כפרי הוא אפשרות חמה ומסבירת פנים. יש להם את הקסם של המטבחים הישנים של סבתא, אבל עם כל הנוחות של בתים מודרניים. במטבח מסוג זה השימוש באלמנטים כמו עץ, אבן או נחושת הוא בסיסי.
כמה רעיונות כדי לשנות את המטבח שלך בסגנון זה: הצב מדפי עץ, כסה את הקירות בויניל המחקה אבן, שנה את מכסה המנוע כך שיעניק לו סגנון מסורתי, התקן כיור אבן, שמור מקום צמחים ארומטיים, תלו נברשת תעשייתית מהתקרה, או החליפו את ברזי הפלדה המודרניים שלכם בברזי נחושת מלאכותי.
מטבח בסגנון מודרני
לקבל מטבח מודרני בבית, יש כמה גורמים שעלינו לתת להם חשיבות מעל השאר: ראשית, ה טכנולוגיה, עם נוכחות חובה של מכשירי חשמל מודרניים; מצד שני, אחד תאורה מספקים, בין אם עם חלונות גדולים המכניסים אור טבעי או עם מערכות תאורה נאותות.
בעיצובי מטבח מודרניים, ה צבע לבן, למרות שעלינו לברוח מונוכרום, שילוב הלבן השולט הזה עם צבעים משלימים אחרים. באשר לסגנון, קווים ברורים ופשוטים יותר. פחות זה יותר. לבסוף, אל תשכח לבחור א סוג אדמה מתאים לרעיון שלנו.
מטבח בסגנון סקנדינבי
זה יכול להיות פתרון מצוין למטבחים עם מעט מקום. ה סגנון נורדי או סקנדינבי מאופיין במחויבות שלו ל מִעוּטָנוּת ועל ידי שימוש ב החומר הטבעי (עץ, מתכת, אבן...). מקובל גם לשלב אלמנטים וינטאג '.
גם אם המטבח בבית הוא מסוג סטנדרטי, ניתן לשנות את הסגנון לאוויר נורדי יותר בכמה נגיעות קטנות: משטחים חלקים, שרפרפים במקום כסאות, מנורות תעשייתיות, רצפות ויניל מעץ חיקוי...
אלו רק שלוש הצעות להדגשת חשיבות המטבח בבתים שלנו. למעשה, יש עוד הרבה. זה תלוי בכל אחד מהסגנון שהוא הכי אוהב, מכייל בקפידה את האפשרויות שלו ואת הנסיבות שלו: מטרים רבועים, חלוקה, תקציב וכו'. זה שווה את זה השקיעו מעט זמן וכסף כדי להשיג את המטבח האידיאלי וליהנות ממנו, כי יש הרבה שעות מהחיים שלנו שאנחנו הולכים לבלות בו.